Правильный выбор мебели для ресторана

Любой проект по оформлению ресторана начинается с  подбора  индивидуальной и функциональной мебели, дверей, окон, декорирования стен.

Мебель для ресторана  подвержена постоянным  нагрузкам из-за большого количества посетителей. Поэтому она значительно  отличается от обычной мебели: прочнее по конструкции (с дополнительными креплениями), на ее изготавление идут  прочные породы  дерева (бук,дуб ), прочные лакокрасочные покрытия, для обивки применяют долговечные, гигиеничные, удобные в уборке материалы и т.д. Это позволяет значительно увеличить срок службы мебели для ресторанов .

Первое  впечатление от ресторана можно произвести правильно подобранной мебелью ( столами, креслами, стульями). Хотя  стулья и непритязательный вид  мебели для ресторана ,  дизайн стульев также важен, как и  дизайн других предметов. При выборе этих изделий важно обратить внимание на материал  корпуса, на обивку, высоту спинки и угол ее наклона , и конечно же, на соответствие стульев стилю ресторана. Если вместо стульев используются кресла, к ним предъявляются те же  требования: удобство , долговечность и функциональность.

К перечню  мебели для ресторанов  относятся и диваны. В зависимости от стиля, это могут быть современные объёмные  диваны с глубокой посадкой, или же диваны ,соответствующие старой европейской моде на  глухие боковины и высокие спинки, полностью изолирующие сидящих. Немаловажно при этом, конечно, использование износостойкой обивочной ткани и крепкого каркаса.

По стоимостному критерию  мебель для ресторанов   делится на группы:

• эконом - класса,
• среднего уровня, 
• элитного уровня.

В свою очередь каждая группа может быть исполненав  соответствующем  стиле - классическом, традиционном или современном. Все эти факторы влияют на  выбор материала, из которого изготавливается мебель для ресторанов . Это может быть дерево, металл, искусственный камень , пластик для стульев, ламинат, стекло для столов и т.д. 

Как правило, мебель для ресторанов  эконом-класса имеет современный дизайн, производится большими партиями и рассчитана на широкий круг посетителей. Столы и стулья для более взыскательной ресторанной публики выполняются в классическом или оригинальном стиле с  использованием более высококачественным материалов. Кроме функциональности, такая мебели должны быть присущи комфортность и стильность.

Этим требованиям соответствует  очень популярный «хай-тек», его стилистика  часто используюется в дизайне современных ресторанов. Вся мебель «хай-тек» выполняется из искусственных материалов (пластик, кожзаменитель, стекло) , а также  полированного металла, легких металлических сплавов. Поверхности мебели  ровные и гладкие, блестящие и прозрачные. Формы и пропорции мебели  в стиле «хай-тек» создают ощущение легкости, простоты и строгости, стильности и практичности. Никакого сложной отделки и дерева Стулья с прямыми металлическими ножками и спинками. Столы с круглыми или прямоугольными  стеклянными столешницами.  Мягкая мебель простых геометрических форм  с однотонной, яркого цвета обивкой.

А вот элитная мебель для ресторанов, отличаясь  высоким качеством и оригинальным дизайном, очень часто выполняется в стиле 'классик',  с использованием  тщательно отобранного натурального дерева,  экологически чистых, устойчивых к воздействию внешенй среды , красителей и лаков, натуральных обивочных материалов.

Прекрасный выбор стиля для мебели классических дорогих ресторанов - стиль барокко. Это деревянная мебель с лакированной поверхностью,  инкрустированная медью, перламутром, бронзой или деревом разных цветов, покрытая резьбой. Мебель в стиле барокко  при всей свой  простоте форм,  обильно  украшена тонко переплетающимися завитками листьев в античных мотивах. У диванов, кресел, стульев, обитых  тканью обязательны высокие спинки с полукруглым верхом выше головы сидящего. Столы круглые и прямоугольные, с ножками, украшенными бронзовыми головами,  с резьбой и инкрустацией  по  краю столовой доски.

Кроме использования красивой мебели, дизайн ресторана любого стиля эффектно дополнит искусное декорирование -  световые пятна различного цвета позволят выполнить дополнительные композиционные акценты дизайна ресторана. Имитации природных скал, водопадов,  фонтана и звездного неба привнесут  привлекательность - и все вместе создают необходимый уют и комфортную обстановку для отдыха  в ресторане.